CUISINE

Mes fajitas végétariennes au tofu

Je m’étais lancé un défi : trouver une recette gourmande avec du tofu qui donne vraiment envie (oui, parce que des fois, le tofu…). Et bingo ! Quoi de meilleur que des fajitas ? Cette petite recette s’inscrit dans ma nouvelle résolution de ralentir ma consommation de viande (et peut-être de la stopper). Parce que

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