CUISINE

Lazy sundays : la recette du Mug Cake fondant au chocolat

Comme tous les dimanches, on se retrouve pour un article qui a pour vocation d’embellir votre journée sans faire d’effort (parce que c’est dimanche quand même !). J’avais envie de vous trouver une petite recette gourmande et rapide pour bien commencer la journée : et voici le mug cake fondant au chocolat , la pièce phare de votre petit déjeuner ! En trois minutes top chrono réalisez un gâteau… dans une tasse ! Garanti sans beurre, sans four, sans balance (utile si, comme moi depuis mon emménagement à Lisbonne, vous n’avez que des ustensiles de cuisine rudimentaires) et surtout 100% facile !

Difficulté : ☘ ☘ ☘ ☘

Temps de préparation : 3 minutes

Budget : € € € €

Ingrédients

  • 3 carreaux de chocolat
  • 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 oeuf

Préparation

Commencez par mettre le chocolat dans la tasse et à le passer au micro-ondes quelques secondes. Il ne doit surtout pas brûler, voilà pourquoi vous devez bien rester vigilant pendant qu’il fond.

Une fois le chocolat fondu ajoutez chaque ingrédient au fur et à mesure en remuant à chaque fois pour éviter les grumeaux.

Lorsque le mélange est homogène, vous pouvez à nouveau mettre la tasse au micro-ondes à température moyenne (surtout pas trop chaud pour éviter de le brûler) pendant 1 minute 30. Vous pouvez varier le temps de cuisson en fonction de votre préférence pour le fondant.

Il ne vous reste plus qu’à le déguster (en attendant qu’il refroidisse, même si c’est super tentant !) et… retourner vous coucher !

Astuce : Ajoutez des pépites de chocolat juste avant de mettre votre tasse dans le micro-ondes : elle seront bien fondantes lors de la dégustation. N’oubliez pas de vite nettoyer votre tasse après (partie moins fun) car sinon, bon courage pour frotter !

Bisous endimanchés

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